La cave prestigieuse LES COLLINES du BOURDIC vous présente, non loin de l'atelier de l'artiste Philippe LONZI, des vins remarquables.
La sélection de cépages et le travail fait par cette cave sur le raisin lui permettent de vous proposer des cuvées extraordinaires, aussi bien dans la simplicité des premiers prix que dans les cuvées très élaborées.
La CAVE du BOURDIC est non loin mais heureusement pas à coté de mon ATELIER.
J'aurais des difficultés à travailler.
Donc cette cave se trouve sur la gauche, à la hauteur de St SIFFRET en allant vers UZES.
C'est la CAVE ANNEXE de la GRANDE CAVE du BOURDIC située après UZES.
Elle habite, dans de très bonnes conditions, de magnifiques cuvées très raisonnables.
Chaque année, les œnologues nous sortent au moins une nouveauté surprenante.
Il faut suivre.
N'hésitez pas à remplir votre voiture avec de bonnes bouteilles qui surprendront vos amis, si il vous reste de la place, le Gard est beaucoup plus une région de découverte d'excellents vins que de traditions culinaires, en dehors de quelques endroits, bien évidemment.
Pour information, quand vous passez devant la CAVE du BOURDIC, c'est que vous avez raté l'atelier de création contemporaines de Philippe LONZI et aussi le PONT du GARD.
Pas grave, vous ferez ça au retour.
